方圆通风(图)-消防通风管道工程-鄞州消防通风管道 ：

宁波方圆通风设备有限公司定制共板法兰风管、风口、角铁法兰、调节阀等暖通设备。承接白铁加工、白铁风管加工、不锈钢通风工程、共板法兰风管工程、厨房排烟风管，消防排烟、酒店、厂房、饭店、厨房等排风及 改善工作环境为主的相关工程项目，宁波方圆通风给您带来更好的服务！

方圆通风设备-通风工程的防火阀设置

设置防火阀的主要目的是防止火灾通过风管漫延。宁波方圆通风设备有限公司采用将卫生间排气支管接入排气竖井井上升60mm的“防止回流”措施，其具有结构简单，造价低、运行可靠等特点，由于采用弯头进竖井，支管与主管气流方向相同， 此部分局部阻力小，其竖井排风总阻力并不一定由于竖井面积减少一点而增大。

方圆通风设备-通风工程的气流组织和风机选型

气流组织：通风工程气流组织的基本原则是排风口应尽量靠近有害物源或散热设备，送风口应尽量靠近操作地点或人员经常停留处。风机选型：根据风机的特性曲线可以看出，风机可以在各种不同的风量下工作，风机在特性曲线的某一工作点上，风机的风压与系统中的压力得到平衡，就确定了系统的风量。

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宁波方圆通风设备有限公司-----厨房排烟风管工程安装

《饮食业油烟排放标准》中规定：每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的排气罩灶面投影面积为1.1㎡，大、中、小型的单个灶头基准排气量均为20003/h。但不同的菜系通风要求有所差别，如西餐油烟相对较少，而中餐相对油烟较多。特别是川菜、湘菜的厨房，因辣味严重刺激鼻子和眼睛，排风量要适当加大。另外，在采用运罩时风量也要适当加大。以上两种情况时的风量建议增加20%~30%。  

宁波方圆通风设备有限公司-----厨房排烟风管工程安装

送风量方面，厨房内应保持负压状态，但负压值不大于5Pa。如果正压，厨房油烟味会窜到餐厅，引起顾客不适；但负压过大，炉灶会脱火，影响炉灶燃烧效果。厨房送风系统通常指：室外新风+空调送风，按排风量的80％~95％考虑。    烟罩吸入口速度通常取0.5m/s,喉管取5m/s,通过管道的排风速度一般不低于10m/s，通常取10m/s~16m/s，以防风速过低致使油烟附着于管道上。管道风速越大，噪音和震动也就越大。但管道送风速度可以低些，抽风柜后的风速比抽风柜前的可以取大些。

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宁波方圆通风设备有限公司-----厨房排烟风管工程安装

空调管路系统设计要尽可能采用节能措施，管路系统选用的管材、配件要符合有关的规范要求，注意便于维修管理及操作方便。厨房送风可直接利用室外新风，仅设置滤网。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或冷却装置。厨房空调系统不宜采用风机盘管系统，一般采用直流式空调系统，它所处理的空气全部来自室外，不可用回风。因为厨房内油烟、水蒸汽较多，长期循环室内油烟气势必造成油烟附着在盘管表面，使其传热系数大大降低，冷却效果越来越差，以致不能使用。

宁波方圆通风设备有限公司-----厨房排烟风管工程安装

调送风位置要适当，送风不可在厨师头顶或颈后直吹，否则会造成不舒适， 严重时会引起厨师职业病。送风口距厨师头部约1.5m较合适，保证工作区送风速度小于等于0.25m/s，送风温度不低于20℃。  在厨房的通风设计和施工中，当空调管路设备和排油烟系统有冲突时，应保证排油烟系统优先原则，空调系统作为局部送风和送风的补充，应配合局部通风系统。尤其避免局部通风时仅仅靠空调送风而没有新风补充，那样不仅会造成能源的极大浪费，而且往往因空调风量有限造成排油烟效果极差。